photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent(e). Poste ouvert à partir de Juillet 2026. Lieu : Orgnac l'Aven, proche du Grand Site de l'Aven d'Orgnac et des Gorges de l'Ardèche, un cadre idyllique très prisé des touristes. Missions principales : 50% magasin - 50% laboratoire (entretien et recettes) - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire. - Assurer la vente et la tenue de la caisse. - Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité. - Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné. - Préparer le snacking et des petites recettes maison, point clé du poste. - Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire. - Veiller à l'entretien des locaux. - Participer à la gestion des stocks. Compétences recherchées : - Autonomie. - Maîtrise de la tenue de caisse. - Connaissance des bases en hygiène alimentaire. - Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus. - Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées. - Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches. - Permis B apprécié[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent(e). Poste ouvert à partir de Septembre 2026. Lieu : Orgnac l'Aven, proche du Grand Site de l'Aven d'Orgnac et des Gorges de l'Ardèche, un cadre idyllique très prisé des touristes. Missions principales : 50% magasin - 50% laboratoire (entretien et recettes) - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire. - Assurer la vente et la tenue de la caisse. - Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité. - Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné. - Préparer le snacking et des petites recettes maison, point clé du poste. - Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire. - Veiller à l'entretien des locaux. - Participer à la gestion des stocks. Compétences recherchées : - Autonomie, fibre entreprenariale. - Maîtrise de la tenue de caisse. - Connaissance des bases en hygiène alimentaire. - Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus. - Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées. - Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches. [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine traditionnelle - Produits du terroir - Circuits courts Recherche: - 1 cuisinier(e) expérimenté(e), motivé(e) et passionné(e) par une cuisine authentique, élaborée à partir de produits locaux et de circuits courts auprès d'un public varié (tourisme APPN, groupes, ouvriers, petits séjours. ) restauration de 80 couverts maximum incluant les demi-pension. Restauration collective non souhaitée : nous privilégions une cuisine maison, soignée et respectueuse du produit. Missions principales: - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. - Maîtriser les bases culinaires, les cuissons, les assaisonnements et le dressage. - Gérer plusieurs préparations simultanément avec efficacité et autonomie. - Participer à l'élaboration des menus en valorisant les produits du terroir. - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel. - Assurer la gestion des allergènes et de l'affichage réglementaire. - Appliquer strictement les normes H.A.C.C.P (obligatoire). - Gérer les économats, les stocks et les coûts. - Assurer ponctuellement le remplacement du responsable de cuisine (repos / planning). Profil recherché - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et[...]